马甲叫什么呢好烦恼呢

饮食儿女 - 团圆果[朱/白无差]

* 昨晚半夜饿得慌,想写些吃吃喝喝乱七八糟的事情。不一定还会有谁出场

* 本期算是 天官赐福 的后续吧。 当时就想写这一段了,没找到合适的地方放进去。

同天官赐福一样,朱/白无差


*跟真人半毛钱关系没有 ooc算我的

*双普通社畜设定,特殊时期生活手记


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从水饺混沌下火锅的丸滑,超市里的冷冻食品清仓地特别快。他尝试了好几天才买到一包黑芝麻汤圆。他俩的饮食都不算健康,算是稀里马虎吃饭和吃得乱七八糟的典型,但他哥偏偏保留住一丝南人饮食精益求精的癖好,对一包速冻汤圆斤斤计较,吃了一口便不愿意再碰了。

“可是还是想吃汤圆。”他哥刚从床上爬起来,睡得头毛乱翘,抿着嘴有点可怜兮兮样子。

“那我们摇点元宵吃吧。”

他刚答应下来,几乎立刻就后悔了。家里什么都没有,甚至要从炒馅开始。他最受不了这位哥哥这种姿态,从来脑子一乱心一软说什么都答应。他心里犹豫着,手上已经去泡发红豆。这时候做得明天才能吃吧。

色令智昏啊。

于是他又翻出些芝麻花生来,开了火炒香芝麻,他哥在一边剥花生。

花生是闽地的朋友寄来的特产,已经焙熟。此处的花生极负盛名,酥香脆生,因是带壳干晒,并不像舶来的花生先生那般,salted太咸,原味单调。他们剥一个吃一个,旁边花生壳堆了一个小包才剥出一小碗。

好在也不需要太多。

花生同炒香的芝麻一同放进料理机里打碎,加入食用油和成芝麻馅。家里没有买白糖,倒了两包咖啡外卖剩下的怡口糖是绝对不够的,于是将就以蜂蜜替代。他们都是甜口,他哥就多放了两勺进去。

“你看,这就叫蜜里调油。”哥哥说。

前人说的对,只要思想不滑坡,方法总比问题多。家里着实是什么器具也无,但从结果来看,平底锅铺上糯米粉和簸箕笊篱也没有太大区别。他把最关键的“摇”赖给了哥哥,半是因为他也没做过,半是因为躲懒而已。

“喂喂喂,你不是要给我摇元宵的么。”哥哥笑着接过平底锅。转动手腕把上面的几个馅球滚了起来。

“那不是你力气大嘛。健身千日,用你一时啊。”他把碗里剩下的馅料都团成球了。洗干净手也没事干,就从后面挂在哥哥身上了。“我歇一会儿,累了。”

“然然的妈妈白阿姨,你记得吧?”

“白阿姨会持家,南北菜肴什么都做得来,总是自己做那些费劲的年节食物,做一大堆,家里又只有她和然然,就各家分送。小时候我去然然家里玩,看白阿姨包肉汤圆,手快得有残影,转几圈就能把面皮捏成小花盏。”哥哥摇了两轮,馅球外面已经有薄薄一层面。他往锅里补了点粉,哥哥把元宵球沾沾水,继续摇了起来。

“肉元宵其实是有点腻人的,一碗从来只装两三个。每次如果只吃一碗就刚刚好。你吃过肉元宵么?”

想过去应是没有的。八水是北方,应该是独爱香甜的地方。

“昨天跟白阿姨挂电话,说是闲着没事干做了一堆要寄给我们。有肉馅的,还有南方的糖芝麻馅,整粒芝麻,花生碎很大,是直接伴着白糖的干馅。下锅以后白糖化成糖浆,裹着芝麻和花生碎,同北方的不大一样。这样差不多了吧?”有人陪着说话,做家务也是很快的。他哥转头去看靠在自己肩上的人,唇蹭过他的鼻尖。

于是他们顺势交换了一个吻。

“听起来像是海盐焦糖。”他放开哥哥的腰,转身去烧水。

他们滚了三四十个元宵,因为糯米容易积食,只捡了六七个来吃。剩下的撒了点糯米粉,收进冰箱里。他哥元宵摇得又圆又大,结结实实,下锅以后也不散架。看来是一次成功了。

“怎么样。”他哥颇为自得。“我好用吧?”

“好用好用,今天可好用了。”

他们并肩站着看元宵在锅里浮浮沉沉,竟突然都觉得有些饿了。他哥趁他分神,把手上的糯米粉抹了他一头一脸。

“只有今天好用么?我明明一直很好用的好不好。”



T.B.C.


没了

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